PERAKENDECİLİKTE ÜRÜN YÖNETİMİ

Geri Dön

Öğrenme Çıktıları

Perakende ürün yönetimi ile ilgili temel kavramları ve prensipleri açıklayabilecektir.
Ürünleri sınıflandırabilir.
Ürün seviyelerini açıklayabilir.
Perakende ürün yönetimi anlayışının gelişimini açıklayabilir.
Perakende ürün yönetimi kapsamında satın alma organizasyonunun yapısını ve çalışmasını tanımlayabilecek
Merkezileşmiş ve merkezileşmemiş satın alma organizasyonlarını açıklayabilir.
Satın alma organizasyonlarında yönetsel rolleri tanımlar.
Kategori oluşturma ve yönetimi süreçlerini açıklayabilecek.
Kategori yönetiminin perakendeci, üretici/tedarikçi ve tüketiciye sağlayacağı başlıca yararları sıralayabilecek.
Kategori yönetim sürecinin temel aşamalarını açıklayabilecek.
Ürün çeşitlerinin nasıl planlanacağını tanımlayabilecek
Ürün çeşitlendirmede dikkate alınacak unsurları sayabilecek.
Ürün çeşitlerinin planlamasında tüketicinin yerini anlatabilecek.
Ürün seçiminde hangi kriterlerin kullanılabileceğini belirleyebilecek.
Perakendecilerin kullandıkları tedarik kaynaklarını ve tedarikçi türlerini betimleyebilecek
Tedarikçi seçim ve geliştirme sürecini tanımlayabilecek.
Tedarik zinciri yönetimi ve tedarik lojistiği konularını açıklayabilecek
Perakendeci ile tedarikçiler arasındaki ilişkilerin unsurlarını betimleyebilecek.
Mağaza alanının ürünlere nasıl tahsis edileceğini planlayabilecek,
Mağaza alanı bileşenlerini tanımlayabilecek
Mağaza alan yönetim süreci aşamalarını ayırt edebilecek
Mağaza alanı verimlilik analizini yapabilecek.
Perakende ürün yönetimi kapsamında stok planlama yöntemlerini tasarlayabilecek
Stokla ilgili kavramları ayırt edebilecek
Stok maliyetlerini saptayabilecek
Stok planlama yöntemlerini uygulayabilecek
Perakende ürün yönetiminin uluslararası boyutunu açıklayabilecektir.
Süreçleri etkileyen faktörleri tanımlayabilecek.
Farklı ürün stratejilerinin avantaj ve dezavantajlarını belirleyebilecek.
Standart ve uyarlanmış ürünlerin pazara girişlerini betimleyebilecek.
Ürün tedarik etmede ülke orijini, kültürel etkiler ve etiğin rolünü açıklayabilecek.