• ANASAYFA
  • ÜNİVERSİTEMİZ
  • AKADEMİK
  • AÇIKÖĞRETİM
  • ÖĞRENCİ İŞLEMLERİ
  • ARAŞTIRMA
  • KAMPÜSTE YAŞAM
  • E-EĞİTİM
  • KÜTÜPHANE
  • E-POSTA
  • MEDYA
  • REHBER
  • ETKİNLİKLER
  • DUYURULAR
  • AKADEMİK TAKVİM
  • ÖĞRENCİLER
  • ADAY ÖĞRENCİLER
  • PERSONEL
  • MEZUNLAR
  • ÖĞRENCİLER
  • ADAY ÖĞRENCİLER
  • PERSONEL
  • MEZUNLAR
  • KALİTE
  • HIZLI ERİŞİM
    • Personel E-Posta
    • ANASİS
    • Yemekhane
    • Akademik Kulüp
    • Taşbina
    • PBYS / Portal
360°
RADYO A
Menü
  • TR
  • EN
Anadolu Üniversitesi
  • ÜNİVERSİTEMİZ
    Anadolu Üniversitesi
    Rektörlük Önü
    Hızlı Bağlantılar
    • Kütüphane
    • E-Posta
    • Yemekhane
    • Restoranlar
    • Rehber
    • Etkinlikler
    • Duyurular
    • Akademik Takvim
    • Kurumsal
    • Hakkında
    • Neden Anadolu Üniversitesi
    • Yönetim
    • İletişim Bilgileri
    • Kurumsal Kimlik
    • Sayılarla Üniversitemiz
    • Genel Sekreterlik
    • İdari Birimler
    • Birimler
    • Merkezler
    • Bölümler
    • Kurullar
    • Medya Merkezi
    • Bilgi ve Belgeler
    • Bilgi Edinme
    • Mevzuat
  • AKADEMİK
  • AÇIKÖĞRETİM
  • ÖĞRENCİ İŞLEMLERİ
    Anadolu Üniversitesi
    Rektörlük Önü
    Hızlı Bağlantılar
    • Kütüphane
    • E-Posta
    • Yemekhane
    • Restoranlar
    • Rehber
    • Etkinlikler
    • Duyurular
    • Akademik Takvim
    Örgün Web İşlemleri
    • Örgün Öğrenci Sistemi (Anasis)
    • Öğrenci Bilgi Sistemi
    • Kayıt Yenileme Sistemi
    • Yaz Okulu
    • Öğrenci Hesap (Öğrenci İşleri)
    • Yeni Kayıt ve Muafiyet Seçme Sınavı
    • Diploma Doğrulama
    Eğitim Öğretim ile ilgili Mevzuat
    • Kanun ve Yönetmelikler
    • Yönergeler
    • Usul ve Esaslar
    Bilgi ve Belgeler
    • Senato ve Yönetim Kurulu Kararları
    • Çift Anadal/Yandal Programı
    • Kurumiçi/ Kurum dışı yatay geçiş
    • Üniversite Kataloğu
    • Yabancı Uyruklu Öğrenci Başvurusu
    Öğrenci İçin Bilgi
    • Genel Kabul Şartları
    • Kayıt İşlemleri
    • AKTS Kredi Sistemi
    • Akademik Danışmanlık
    • Önceki Öğrenmenin Tanınması
    • Uluslararası Programlar
    • Staj
  • ARAŞTIRMA
    Anadolu Üniversitesi
    Rektörlük Önü
    Hızlı Bağlantılar
    • Kütüphane
    • E-Posta
    • Yemekhane
    • Restoranlar
    • Rehber
    • Etkinlikler
    • Duyurular
    • Akademik Takvim
    • Bilimsel Araştırma Projeleri
    • ARİNKOM Teknoloji Transfer Ofisi
    • Hakemli Dergiler
    • Araştırma Birimleri
    • Etik Kurulu
    • Fikri ve Sınai Mülkiyet Hakları, Politika ve Esaslar
      • Politika ve Esaslar
      • Buluş Bildirim Formu
    Kısa adıyla BAP (Bilimsel Araştırma Projeleri), yüksek öğretim kurumlarındaki bilimsel araştırmaların desteklenmesi amacıyla geliştirilmiş bir uygulamadır. Bu uygulama YÖK'ün 01.01.2002 tarihinden geçerli olmak üzere yürülüğe aldığı Yükseköğretim Kurumları Bilimsel Araştırma Projeleri Hakkında Yönetmelik uyarınca gerçekleştirilmektedir. Üniversitemizin tüm öğretim elemanları BAP Komisyonuna başvurarak bilimsel araştırmaları için kaynak alabilirler. Detaylar
  • KAMPÜSTE YAŞAM
    Anadolu Üniversitesi
    Rektörlük Önü
    Hızlı Bağlantılar
    • Kütüphane
    • E-Posta
    • Yemekhane
    • Restoranlar
    • Rehber
    • Etkinlikler
    • Duyurular
    • Akademik Takvim
    • Sosyal ve Kültürel Tesisler
    • Kültür Sanat Merkezleri ve Salonları
    • Müze ve Sanat Merkezleri
    • Spor Tesisleri
    • Topluluklar
    • Öğrenci Kulüpleri
    • Kampüste Olanaklar
    • Fotoğraf & Video Galerisi
    Anadolu Üniversitesinde, eğitim-öğretim ve bilimsel çalışmaların yanı sıra sosyal ve kültürel etkinliklere de büyük önem verilmektedir. Bu kapsamda, konferans, seminer, panel, kongre, sempozyum gibi bilimsel toplantılar; gösteri, sergi, tiyatro, konser gibi çok sayıda kültürel etkinlik gerçekleştirilmekte; her birimdeki küçük konferans salonlarının yanı sıra Yunusemre Kampusünde hemen Atatürk Kültür ve Sanat Merkezi, Kongre Merkezi ve Sinema Anadolu da sürekli etkinliklere sahne olmaktadır.
  • E-EĞİTİM

GIDA KALİTE KONTROLÜ VE ANALİZİ

  • Anasayfa
  • Akademik
  • Fakülteler
  • Açıköğretim Fakültesi
  • Gıda Kalite Kontrolü ve Analizi
  • Dersler - AKTS Kredileri
Geri Dön

Dersler - AKTS Kredileri

I.YARIYIL

Ders Kodu Ders Adı Zorunlu/Seçmeli Teori + Uygulama AKTS
BİL101U Temel Bilgi Teknolojileri I Zorunlu Dersler 0 3.0
BİY101U Genel Biyoloji I Zorunlu Dersler 0 4.0
BİY103U Genel Mikrobiyoloji I Zorunlu Dersler 0 4.0
GKA101U Gıda Mevzuatı Zorunlu Dersler 0 4.0
GKA103U Gıda Muhafaza I Zorunlu Dersler 0 4.0
İST101U Biyoistatistik I Zorunlu Dersler 0 4.0
KİM101U Genel Kimya I Zorunlu Dersler 0 4.0
Yabancı Dil Dersleri 3.0

II.YARIYIL

Ders Kodu Ders Adı Zorunlu/Seçmeli Teori + Uygulama AKTS
BİL102U Temel Bilgi Teknolojileri II Zorunlu Dersler 0 3.0
BİY102U Genel Biyoloji II Zorunlu Dersler 0 4.0
BİY104U Genel Mikrobiyoloji II Zorunlu Dersler 0 4.0
GKA102U Gıda Güvenliği Zorunlu Dersler 0 4.0
GKA104U Gıda Muhafaza II Zorunlu Dersler 0 4.0
İST102U Biyoistatistik II Zorunlu Dersler 0 4.0
KİM102U Genel Kimya II Zorunlu Dersler 0 4.0
Yabancı Dil Dersleri 3.0

III.YARIYIL

Ders Kodu Ders Adı Zorunlu/Seçmeli Teori + Uygulama AKTS
GKA201U Mikrobiyal Gıda Kalite Kontrolü Zorunlu Dersler 0 4.0
GKA203U Et ve Et Ürünlerinde Kalite Zorunlu Dersler 0 4.0
GKA205U Süt ve Süt Ürünleri Zorunlu Dersler 0 4.0
GKA207U Bazı Özel Gıdalarda Kalite Zorunlu Dersler 0 4.0
GKA209U Meyve-Sebze ve Ürünlerinde Kalite Zorunlu Dersler 0 4.0
TAR201U Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi I Zorunlu Dersler 0 3.0
TÜR201U Türk Dili I Zorunlu Dersler 0 3.0

IV.YARIYIL

Ders Kodu Ders Adı Zorunlu/Seçmeli Teori + Uygulama AKTS
GKA202U Süt ve Süt Ürünlerinde Kalite Zorunlu Dersler 0 4.0
GKA204U Fiziksel ve Kimyasal Gıda Kalite Kontrolü Zorunlu Dersler 0 4.0
GKA206U Balık ve Kanatlı Etlerinde Kalite Zorunlu Dersler 0 4.0
GKA208U Fermente Gıdalarda Kalite Zorunlu Dersler 0 4.0
GKA210U Hububat ve Hububat Ürünlerinde Kalite Zorunlu Dersler 0 4.0
GKA220U Gıda Laboratuvarı Zorunlu Dersler 0 8.0
TAR202U Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi II Zorunlu Dersler 0 3.0
TÜR202U Türk Dili II Zorunlu Dersler 0 3.0

Yabancı Dil Dersleri

Ders Kodu Ders Adı Zorunlu/Seçmeli Teori + Uygulama AKTS
İNG101U Ingilizce I (ENG) (ENG) Yabancı Dil Dersleri 0 3.0
İNG102U İngilizce II (ENG) (ENG) Yabancı Dil Dersleri 0 3.0
  • Program Profili
  • Kabul ve Kayıt Koşulları
  • Önceki Öğrenmenin Tanınması
  • Program Koordinatörü ve Yardımcıları
  • Alan Yeterlilikleri
  • Program Yeterlilikleri (Çıktıları)
  • Dersler - AKTS Kredileri
  • Alan & Prog. Yeterlilik İlişkileri
  • Ders - Prog. Yeterlilik İlişkileri
  • Ölçme ve Değerlendirme
  • Mezuniyet Koşulları
  • Üst Derece Programlarına Geçiş
  • İstihdam Olanakları
Anadolu Üniversitesi
  • ÜNİVERSİTEMİZ
  • Kurumsal
  • Mevzuat
  • Sayılarla Üniversitemiz
  • Genel Sekreterlik
  • İdari Birimler
  • Birimler
  • Merkezler
  • Bölümler
  • AKADEMİK
  • Fakülteler
  • Enstitüler
  • Meslek Yüksekokulları
  • Yüksekokullar
  • AÇIKÖĞRETİM
  • Açıköğretim Sistemi
  • Türkiye Programları
  • Yurt Dışı Programları
  • Nasıl Öğrenci Olabilirim?
  • Akademik Takvim
  • Öğrenme Ortamları
  • Sınavlar ve Sorumluluk Üniteleri
  • AÖ e-bülten
  • ÖĞRENCİ İŞLEMLERİ
  • Örgün Web İşlemleri
  • Eğitim Öğretim ile ilgili Mevzuat
  • Bilgi ve Belgeler
  • Öğrenci İçin Bilgi
  • Akademik Takvim
  • ARAŞTIRMA
  • Bilimsel Araştırma Projeleri Koordinasyon Birimi
  • TÜBİTAK Projeleri
  • ARİNKOM
  • Hakemli Dergiler
  • Araştırma Birimleri
  • Bilimsel Araştırma ve Yayın Etiği Kurulları
  • KAMPÜSTE YAŞAM
  • Sosyal ve Kültürel Tesisler
  • Kültür Sanat Merkezleri ve Salonları
  • Müze ve Sanat Merkezleri
  • Spor Tesisleri
  • Topluluklar
  • Öğrenci Kulüpleri
  • Kampüste Olanaklar
  • Fotoğraf Galerisi
Android Uygulama iOS Uygulama
© 2021 Anadolu Üniversitesi - Tüm hakları saklıdır.