Anadolu Üniversitesi, Avrupa Birliği Eğitim ve Gençlik Programlarından birisi olan Erasmus Projesi içinde yer almaktadır. Projede temel fikir, Türkiye’de öğrenim gören bir öğrencinin, Lisans, Yüksek Lisans ve Doktora düzeyinde, bir ya da iki dönemi Avrupa Birliğine üye olan bir ülkede eğitim görebilmesidir. Anadolu Üniversitesi, 100’ü aşkın Avrupa üniversitesiyle anlaşma yapmış bulunmaktadır. Bu anlaşmalar kapsamında karşılıklı olarak öğrenci değişimi sürmektedir.

Mesleki eğitim alanında fon sağlamaya yönelik bir proje niteliğindeki Avrupa Birliği Eğitim ve Gençlik Programlarından olan Leonardo da Vinci kapsamında Anadolu Üniversitesinin projeleri kabul edilerek öğrenci ve öğretim elemanlarının bu programdan yararlanmaları olanağı sağlanmış durumdadır.

Anadolu Üniversitesinin tüm öğretim elemanları, yurt dışı deneyimine sahiptir. Yurt içindeki tüm üniversitelerle çeşitli alanlarda işbirliği içinde olan Anadolu Üniversitesi, yurt dışında da dünyanın sayılı yükseköğretim kurumlarıyla ortak çalışmalar yürütmektedir. Bu çalışmalar, genelde bilimsel, sanatsal ve kültürel alanlarda işbirliğini, bazılarında ise öğretim elemanı ve öğrenci değişimini kapsamaktadır. Bu bağlamda, Almanya’da Köln Üniversitesinde, Anadolu ve Köln Üniversitesi öğretim üyelerince derslerin verildiği Tezsiz İşletme Yüksek Lisans programı başarıyla sürmektedir.

Eğitim dili İngilizce olan ve internet üzerinde yürütülen işletme (UOYLP SUNY Empire State College) Uluslararası Ortak Tezsiz Yüksek Lisans Programı öğrencileri, biri Anadolu Üniversitesi, diğeri de SUNY-Empire State College (ABD)’den olmak üzere iki diploma birden alma şansına sahiptir.

Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti’nde Lefkoşa’da da Anadolu Üniversitesi tarafından tezsiz İşletme Yönetimi Yüksek Lisans Programı uygulanmaktadır. Derslerin Anadolu Üniversitesi öğretim elemanlarınca verildiği bu programdan KKTC yurttaşlarıyla burada yaşayan yurttaşlarımız yararlanmaktadır.

Ayrıca, State University of New York College at Cortland ile Anadolu Üniversitesi Eğitim Fakültesi tarafından İngilizce Öğretmenliği ve İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi İktisat Bölümü’nde ortak lisans programı uygulanmaktadır. Programa kabul edilen öğrenciler, dört yıllık eğitimlerinin birinci ve dördüncü yıllarını Anadolu Üniversitesi’nde, ikinci ve üçüncü yıllarını ise SUNY Cortland’da tamamladıktan sonra Anadolu Üniversitesi ve SUNY Cortland diplomalarını almaya hak kazanmaktadır.

Anadolu Üniversitesinin, ortak çalışmalar yürüttüğü diğer ülkelerdeki üniversitelerin başlıcaları şunlardır;
  • Arizona State University /ABD,
  • Houston Üniversitesi /ABD,
  • San Diego State Üniversitesi / ABD,
  • SUNY (State University of New York) /ABD,
  • Hagen Üniversitesi / ALMANYA.
  • Köln Üniversitesi / ALMANYA,
  • Münster Sanat Akademisi /ALMANYA,
  • Stuttgart Üniversitesi / ALMANYA,
  • The Hochschule Anhalt / ALMANYA,
  • Sofya Bulgar Ulusal Spor Akademisi / BULGARİSTAN,
  • Montpellier Üniveritesi I / FRANSA,
  • Tokyo Ulusal Güzel Sanatlar ve Müzik Üniversitesi / JAPONYA,
  • Doğu Akdeniz Üniversitesi / KKTC,
  • Moskova P. İ. Çaykovsky Devlet Konservatuvarı / RUSYA,
  • St. Petersburg Üniversitesi /RUSYA,
  • Ulusal Havacılık Üniversitesi / UKRAYNA,
Anadolu Üniversitesindeki eğitim birimlerinin sunduğu hizmetler de uluslararası bir nitelik taşımaktadır. Açıköğretim hizmetleri ile özellikle Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti ve Batı Avrupa’daki Türklere yükseköğrenim olanağı sağlanmaktadır. Gençlik Servisleri Merkezi (GSM), AIESEC ve AEGEE gibi kuruluşların öğrenci değişim projelerine katılan Anadolu Üniversitesi öğrencileri, yurt dışında staj, inceleme ve araştırma yapma olanağı bulmaktadırlar.